Die passenden Anlagen für Ihr individuelles Projekt
Metzgerei
Bäckerei
Lebensmittel-Handel
Obst- & Gemüsestand
Gaststätten
Brauerei
Unser Bereich Gastrotechnik beschäftigt sich mit der Einrichtung von beispielsweise gewerblichen Küchen, Bars, Eisdielen und Verarbeitungsräumen. Da die Kältetechnik ein wichtiger Teil dieser Einrichtungen ist, war es für uns schon in früherer Firmengeschichte ein naheliegender und unumgänglicher Schritt, unser Angebot auch um andere Edelstahlmöbel und alles was zur Bewirtung dazugehört, zu erweitern.
Durch unsere langjährigen Partnerschaften zu renommierten Herstellern sind wir in der Lage, Ihnen sämtliche auf dem Markt erhältliche Geräte und Bauformen anzubieten. Möbel, die es so nicht auf dem Markt gibt, werden in Zusammenarbeit mit unseren Zulieferern einzeln angefertigt oder bei uns im Hause gebaut bzw. umgebaut.
Außerdem liefern wir alle erforderlichen Groß- und Kleingeräte sowie Verbrauchs- und Verschleißmaterialien.
Gerade in Läden ist die richtige Präsentation der Ware ausschlaggebend für den Absatz. Mit der richtigen Beleuchtung, zusätzlichen Befeuchtern oder Werbedruck werden die Kunden zum Kauf der appetitlichen Ware angeregt.
Offene Kühltruhen und Kühlregale verringern den Abstand vom Kunden zur Ware und laden zum Zugreifen ein, arbeiten dank Luftschleier-Technik aber trotzdem effizient. Ganze Groß-Discounts wurden schon mit unseren modernen und sparsamen Regal- und Thekensystemen ausgestattet.
Auf Ihren Wunsch liefern wir Ihnen speziell angefertigte oder mit Firmenlogo bedruckte Kühl- und Gefriermöbel. Man unterscheidet z. B.:
Eiswürfelmaschinen produzieren aus Trinkwasser Eiskörper in verschiedenen Formen für Haushalt, Gastronomie und Verkauf. Die Palette reicht vom Hightech-Kühlschrank mit Eiswürfelfunktion mit 20 kg bis hin zur Industrieeismaschine für die Fischproduktion mit 4.000 kg Eis pro Tag.
Besonders wichtig sind Eismaschinen für die appetitliche Präsentation von Fisch und Meeresfrüchten auf Eis in Ihrer Fischtheke.
Zu unserem Angebot zählt u. a.:
Speiseeismaschinen dienen der gebrauchsfertigen Vor-Ort-Herstellung von Speiseeis. Die einwandfreie Hygiene wird durch Erhitzen der Eismischung oder der Milch über 85 °C im Pasteurisierer gewährleistet.
Wir liefern:
Eine jährliche vorbeugende Wartung hat unseren Kunden in vielen Fällen Geld und Ausfallzeit gespart.
Schankanlagen dienen dem Ausschank von Bier, Erfrischungsgetränken oder Wein aus Großbehältern wie z. B. Fässern und Tanks, aber auch Erfrischungsgetränken, die aus aufbereitetem Leitungswasser und Sirup gemischt werden. Dabei ist es wichtig, jedes Getränk mit der richtigen Temperatur und dem richtigen Kohlensäuregehalt anzubieten.
Lassen Sie sich von uns eine professionelle Schanktheke bauen, egal ob Brauereischänke oder Tafelwasseranlage mit kostenlosem frisch aufbereitetem Wasser für Restaurant oder Zuhause. Wir bieten Schankanlagen sowohl im Bereich der Gastronomie als auch für Privatkunden an.
Edelstahlmöbel dienen als Ergänzung zu Kühl- und Gefriermöbeln, Herden und sonstigen Küchengeräten. Sie werden oft individuell auf Maß gefertigt.
Dunstabzüge dienen zur Be- und Entlüftung von gewerblichen Küchen und sind Grundvoraussetzung für den Betrieb von Gasgeräten. Sie bestehen aus der eigentlichen Haube, den Flammschutzfiltern, Zu- und Abluftgebläsen, feuerfesten Luftleitungen, Wärmetauschern und Steuergeräten.
Spültechnik: Neben der gewerblichen Spülmaschine für Geschirr, Töpfe oder Glas liefern wir auch komplette Spülzentren mit Wasseraufbereitung, Wärmerückgewinnung, Wärmepumpe sowie Reiniger- und Klarspülerdosierung.
Herde: Wir liefern Elektroherde, Gasherde und Glühplattenherde in Tiefen von 60 bis 105 cm, ein- und doppelreihig für Imbiss und Gastronomie.
